Découverte d’Entreprise : La Première Fiche d’Activité pour les Étudiants en BTS MCO

7 mai 20247 mai 2024 AZ

Le BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) est une formation qui vise à préparer les étudiants à intégrer le monde professionnel dans le domaine du commerce et de la gestion. Au cours de leur parcours, les étudiants sont amenés à réaliser plusieurs fiches d’activités en entreprise, qui leur permettent de mettre en pratique les connaissances acquises en classe et de découvrir le fonctionnement concret d’une entreprise. Parmi ces fiches, la première fiche d’activité revêt une importance particulière, car elle marque le début de l’immersion des étudiants dans le monde professionnel.

Objectifs de la Première Fiche d’Activité

La première fiche d’activité en entreprise pour les étudiants en BTS MCO a pour objectif principal de les familiariser avec l’environnement professionnel et les différentes fonctions au sein d’une entreprise. Elle permet également aux étudiants de comprendre les enjeux et les spécificités du secteur dans lequel ils évoluent. Voici les principaux objectifs visés par cette fiche d’activité :

Découverte de l’Entreprise : Les étudiants doivent effectuer une présentation détaillée de l’entreprise dans laquelle ils réalisent leur stage. Cette présentation comprend généralement des informations sur le secteur d’activité, la taille de l’entreprise, son histoire, sa culture d’entreprise, etc.
Analyse du Contexte Commercial : Les étudiants doivent réaliser une analyse du contexte commercial dans lequel évolue l’entreprise. Cela inclut l’étude de la concurrence, des tendances du marché, des clients cibles, etc.
Identification des Fonctions Commerciales : Les étudiants doivent identifier les différentes fonctions commerciales présentes au sein de l’entreprise (vente, marketing, gestion de la relation client, etc.) et comprendre leur rôle dans le fonctionnement global de l’entreprise.
Étude d’un Produit ou d’un Service : Les étudiants choisissent un produit ou un service proposé par l’entreprise et réalisent une étude détaillée à son sujet. Cela peut inclure une analyse de la stratégie de vente, des caractéristiques du produit, de sa place sur le marché, etc.

Méthodologie de Réalisation

La réalisation de la première fiche d’activité en entreprise nécessite une méthodologie rigoureuse. Voici les étapes clés à suivre pour mener à bien cette tâche :

Observation et Écoute : Les étudiants doivent observer attentivement le fonctionnement de l’entreprise et écouter les différents acteurs (employés, managers, clients) pour comprendre les enjeux et les spécificités du secteur.
Recherche Documentaire : Les étudiants doivent effectuer des recherches documentaires pour recueillir des informations sur l’entreprise, son secteur d’activité, ses concurrents, etc. Cette étape peut nécessiter la consultation de documents internes à l’entreprise ou de sources externes.
Entretiens : Les étudiants peuvent également réaliser des entretiens avec des employés de l’entreprise pour obtenir des informations complémentaires sur leur travail, leurs missions, etc.
Analyse et Synthèse : Une fois toutes les informations collectées, les étudiants doivent les analyser et les synthétiser de manière claire et structurée dans leur fiche d’activité.
Présentation : Enfin, les étudiants doivent présenter leur fiche d’activité lors d’une soutenance orale devant un jury composé d’enseignants et de professionnels. Cette présentation permet aux étudiants de mettre en valeur leur travail et de développer leurs compétences en communication.

Enrichissement de l’Expérience Professionnelle

La réalisation de la première fiche d’activité en entreprise constitue une étape cruciale dans le parcours des étudiants en BTS MCO. Elle leur permet de mettre en pratique les connaissances théoriques acquises en classe et de découvrir le fonctionnement réel d’une entreprise. Cette expérience professionnelle enrichissante leur permet également de développer des compétences transversales telles que l’autonomie, la rigueur, la capacité d’analyse et de synthèse, ainsi que les compétences relationnelles.

Voici un exemple concret de fiche pratique pour la découverte de l’entreprise dans le cadre du BTS MCO :

Fiche Pratique : Découverte de l’Entreprise

Étudiant : Jeanne Dupont
Entreprise : SuperMarket Inc.
Secteur d’Activité : Distribution alimentaire
Durée du Stage : Du 1er février 2024 au 30 avril 2024

I. Présentation de l’Entreprise

Raison Sociale : SuperMarket Inc.
Secteur d’Activité : Distribution alimentaire, grande distribution
Historique : Fondée en 1995 par M. Jacques Martin, SuperMarket Inc. a débuté comme une petite épicerie de quartier. Au fil des années, elle a connu une croissance remarquable et est aujourd’hui l’une des principales chaînes de supermarchés en France, avec plus de 200 magasins dans tout le pays.
Effectif : Environ 5000 employés au niveau national.
Implantations : Présence dans les principales villes françaises, avec des magasins dans les zones urbaines et rurales.
Valeurs et Culture d’Entreprise : SuperMarket Inc. prône des valeurs de proximité, de qualité des produits, et d’engagement envers ses clients et ses employés. La culture d’entreprise se caractérise par un fort esprit d’équipe et un souci constant de satisfaction client.

II. Analyse du Contexte Commercial

Concurrence : Les principaux concurrents de SuperMarket Inc. sont les autres grandes chaînes de supermarchés nationales telles que Carrefour, Auchan, et Leclerc, ainsi que les enseignes de hard discount telles que Lidl et Aldi.
Tendances du Marché : Le marché de la distribution alimentaire est marqué par une forte concurrence et une évolution constante des modes de consommation, avec une tendance croissante vers le bio et le local.
Clients Cibles : SuperMarket Inc. cible une large clientèle, allant des familles aux jeunes actifs, en passant par les personnes âgées. La diversité des produits proposés vise à répondre aux besoins de chacun.
Partenariats : SuperMarket Inc. a mis en place des partenariats avec des producteurs locaux pour proposer des produits frais et de qualité à ses clients. Des collaborations avec des marques nationales sont également régulièrement mises en place pour offrir un choix varié de produits.

III. Identification des Fonctions Commerciales

Vente : Les activités de vente au sein de SuperMarket Inc. comprennent l’accueil des clients, le conseil, l’encaissement, et la mise en avant des promotions.
Marketing : SuperMarket Inc. utilise divers outils marketing tels que des campagnes publicitaires à la télévision et sur les réseaux sociaux, des animations en magasin, ainsi que des programmes de fidélité pour attirer et fidéliser sa clientèle.
Gestion de la Relation Client : La satisfaction client est au cœur des préoccupations de SuperMarket Inc. Des enquêtes de satisfaction sont régulièrement menées pour recueillir les avis des clients et améliorer les services proposés.
Autres Fonctions : Parmi les autres fonctions commerciales présentes dans l’entreprise, on retrouve la logistique, la gestion des stocks, et la gestion des achats.

IV. Étude d’un Produit ou d’un Service

Produit/Service : Le rayon fruits et légumes bio
Description : Ce rayon propose une large sélection de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique, provenant principalement de producteurs locaux. Les produits sont certifiés bio et frais.
Stratégie de Vente : Pour promouvoir ce rayon, SuperMarket Inc. met en place des animations spéciales, des dégustations, et des promotions régulières. Une signalétique spécifique est également mise en place pour guider les clients vers ce rayon.
Positionnement sur le Marché : Le rayon fruits et légumes bio de SuperMarket Inc. se positionne comme une alternative saine et responsable pour les consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement. Son offre de produits locaux renforce son positionnement différencié sur le marché.

Cette fiche pratique offre un aperçu détaillé de la découverte de l’entreprise SuperMarket Inc. dans le cadre du stage de Jeanne Dupont. Elle permet de comprendre le fonctionnement de l’entreprise, son environnement commercial, ainsi que les différentes fonctions commerciales et une étude spécifique d’un produit ou d’un service.

Modèle Fiche pratique – découverte de l’entreprise vierge à remplir