QCM sur les types de stock avec Corrigés + Fiche Méthode

Voici une série d’exemples de QCM sur les types de stock, accompagnés des corrigés :

Question 1 :

Quel type de stock regroupe les articles nécessaires pour fabriquer des produits, mais qui ne sont pas encore transformés ?
a) Stock de produits finis
b) Stock de matières premières
c) Stock de sécurité
d) Stock mort

Réponse correcte : b) Stock de matières premières.

Question 2 :

Quel type de stock est constitué d’articles non vendus ou inutilisables depuis longtemps ?
a) Stock d’exploitation
b) Stock mort
c) Stock stratégique
d) Stock en cours de fabrication

Réponse correcte : b) Stock mort.

Question 3 :

Un stock maintenu pour couvrir les imprévus, comme un retard de livraison ou une hausse inattendue de la demande, est appelé :
a) Stock en cours de fabrication
b) Stock de sécurité
c) Stock de consignation
d) Stock de produits semi-finis

Réponse correcte : b) Stock de sécurité.

Question 4 :

Quel type de stock comprend les produits complètement fabriqués et prêts à être livrés aux clients ?
a) Stock en cours de fabrication
b) Stock stratégique
c) Stock de produits finis
d) Stock de sécurité

Réponse correcte : c) Stock de produits finis.

Question 5 :

Un stock constitué pour faire face à une forte demande saisonnière est appelé :
a) Stock d’anticipation
b) Stock stratégique
c) Stock de sécurité
d) Stock mort

Réponse correcte : a) Stock d’anticipation.

Question 6 :

Quelle est la particularité du stock de consignation ?
a) Il est destiné uniquement aux urgences.
b) Il est détenu physiquement par l’entreprise, mais appartient encore au fournisseur.
c) Il est inutilisable et doit être éliminé.
d) Il est constitué de matières premières uniquement.

Réponse correcte : b) Il est détenu physiquement par l’entreprise, mais appartient encore au fournisseur.

Question 7 :

Dans un processus de production, à quel type de stock correspond un produit partiellement fabriqué ?
a) Stock en cours de fabrication
b) Stock de produits finis
c) Stock mort
d) Stock stratégique

Réponse correcte : a) Stock en cours de fabrication.

Question 8 :

Quel type de stock est constitué de pièces détachées, outils ou fournitures nécessaires au bon fonctionnement des activités quotidiennes ?
a) Stock d’exploitation
b) Stock de sécurité
c) Stock mort
d) Stock stratégique

Réponse correcte : a) Stock d’exploitation.

Question 9 :

Quel est le rôle principal du stock stratégique ?
a) Éviter les ruptures en cas de retard de livraison.
b) Répondre à des situations d’urgence ou de crise.
c) Minimiser les coûts de possession des stocks.
d) Faciliter les audits de gestion des stocks.

Réponse correcte : b) Répondre à des situations d’urgence ou de crise.

Question 10 :

Un fabricant de chocolat qui stocke du cacao en prévision d’une hausse de la demande pour les fêtes de Pâques utilise un :
a) Stock stratégique
b) Stock de sécurité
c) Stock d’anticipation
d) Stock mort

Réponse correcte : c) Stock d’anticipation.

Résumé des thèmes abordés

Ces questions couvrent les différents types de stock, leurs définitions, et leurs rôles dans la gestion d’une entreprise. Les réponses fournissent des explications simples pour aider à la compréhension.

Fiche Méthodes : Les Types de Stock

Définition du Stock

Le stock représente l’ensemble des biens ou des ressources détenus par une entreprise, en attente d’être utilisés ou vendus. Il peut s’agir de matières premières, de produits en cours de fabrication ou de produits finis. Les différents types de stock répondent à des besoins variés, selon leur rôle dans le processus de production et de distribution.

Les Types de Stock

1. Stock de matières premières

Définition : Regroupe les matériaux ou composants de base nécessaires à la production.
Exemple : Bois pour un fabricant de meubles, métaux pour une usine de machines.
Objectif : Garantir la continuité de la production.

2. Stock en cours de fabrication (ou stock de production en cours)

Définition : Produits partiellement fabriqués, en attente d’être complétés.
Exemple : Voitures assemblées sans peinture finale.
Objectif : Maintenir la fluidité des processus de production.

3. Stock de produits finis

Définition : Produits complets, prêts à être vendus ou expédiés.
Exemple : Ordinateurs en entrepôt, vêtements sur des rayons.
Objectif : Répondre rapidement à la demande client.

4. Stock de sécurité

Définition : Stock supplémentaire pour couvrir les imprévus, comme un retard de livraison ou une hausse soudaine de la demande.
Exemple : Pièces de rechange pour un équipement critique.
Objectif : Éviter les ruptures de stock.

5. Stock d’anticipation

Définition : Stock accumulé pour faire face à une demande future prévue.
Exemple : Jouets stockés en prévision de Noël.
Objectif : Se préparer aux fluctuations saisonnières ou promotionnelles.

6. Stock mort (ou stock obsolète)

Définition : Articles invendus ou inutilisés depuis longtemps.
Exemple : Accessoires pour des produits technologiques dépassés.
Objectif : Identifier et minimiser les pertes.

7. Stock stratégique

Définition : Stock maintenu pour des raisons stratégiques ou en prévision d’une situation de crise.
Exemple : Réserves nationales de pétrole.
Objectif : Assurer la continuité des activités en cas de pénurie.

8. Stock d’exploitation

Définition : Articles nécessaires au fonctionnement quotidien de l’entreprise, non liés directement à la production.
Exemple : Fournitures de bureau, outils d’entretien.
Objectif : Soutenir les activités de l’entreprise.

9. Stock de consignation

Définition : Stock détenu par une entreprise mais dont la propriété reste au fournisseur jusqu’à son utilisation.
Exemple : Pièces détachées livrées et stockées sur le site client.
Objectif : Réduire les coûts pour l’entreprise tout en assurant la disponibilité.

10. Stock de produits semi-finis

Définition : Composants ou sous-ensembles nécessaires pour produire des articles finis.
Exemple : Moteurs dans une usine automobile.
Objectif : Faciliter l’assemblage final.

Résumé Visuel

Type de Stock	Rôle Principal	Exemple
Matières premières	Alimentation de la production	Bois, métaux
En cours de fabrication	Soutien au processus de production	Produits partiellement assemblés
Produits finis	Réponse rapide à la demande client	Téléphones prêts à la vente
Stock de sécurité	Prévention des imprévus	Pièces de rechange
Stock d’anticipation	Préparation aux pics de demande	Chocolats pour Pâques
Stock mort	Articles inutilisables	Produits périmés
Stock stratégique	Prévention des crises	Réserve de carburant
Stock d’exploitation	Support aux activités quotidiennes	Fournitures de bureau
Stock de consignation	Flexibilité avec propriété fournisseur	Pièces livrées mais non payées
Produits semi-finis	Composants pour assemblage final	Pièces détachées

Méthodes pour Optimiser les Stocks

Analyse ABC : Classer les articles selon leur importance (A = critique, B = important, C = moins essentiel).
Juste-à-Temps (JAT) : Minimiser les stocks en approvisionnant selon la demande réelle.
Prévisions de la demande : Utiliser des outils pour anticiper les besoins.
Révision régulière : Identifier les stocks morts ou obsolètes pour éviter les pertes.
Automatisation : Mettre en place un logiciel de gestion des stocks pour surveiller les niveaux en temps réel.

Cette fiche méthodologique peut être utilisée pour mieux comprendre les différents types de stocks et leur gestion.