Gestion de Stock avec le modèle FIFO sous Excel

Dans cet article, nous explorerons le rôle du modèle FIFO et comment le mettre en œuvre grâce à Excel.

Contexte

Dans le monde des affaires, la gestion des stocks est une tâche importante. Une approche inefficace peut entraîner des coûts supplémentaires et une insatisfaction client. Ainsi, le modèle FIFO se distingue comme une approche stratégique essentielle.

La gestion des stocks, dans son ensemble, englobe l’acquisition, le stockage, la distribution et la surveillance des biens. Cette pratique cruciale évite les pénuries, minimise les excédents, optimise les coûts de stockage et garantit que les produits ou services sont disponibles pour répondre à la demande du marché. Ainsi, elle constitue un élément essentiel dans la chaîne logistique d’une entreprise.

Le modèle FIFO s’inscrit dans le contexte plus large de la gestion des stocks en proposant une méthodologie basée sur le principe fondamental que les biens qui entrent en premier dans le stock sont également les premiers à en sortir. En d’autres termes, les produits les plus anciens sont utilisés ou vendus en premier. Cette approche repose sur le bon sens : éviter que les produits ne restent trop longtemps en stock pour minimiser les risques d’obsolescence et de dépréciation.

Optimiser la gestion des stocks avec le Modèle FIFO

L’avantage clé du modèle FIFO réside dans sa capacité à réduire les risques liés aux produits obsolètes ou périmés. En épuisant d’abord les stocks les plus anciens, une entreprise peut minimiser les pertes financières associées à des produits devenus inutilisables. De plus, en alignant les coûts des biens vendus sur les prix d’achat réels, le modèle FIFO offre une clarté comptable, facilitant la gestion financière et la prise de décisions éclairées.

La complexité de la gestion des stocks nécessite des méthodes sophistiquées et adaptatives, et le modèle FIFO représente une réponse stratégique à cette complexité. Alors que les entreprises font face à des fluctuations constantes de la demande, des changements de marché et des défis logistiques, le modèle FIFO offre une approche fiable pour maintenir une rotation optimale des stocks et maximiser la rentabilité.

En résumé, dans le contexte dynamique et exigeant des affaires modernes, la gestion efficace des stocks est plus que jamais cruciale. Le modèle FIFO, en tant qu’approche stratégique, se positionne comme un outil essentiel pour aider les entreprises à naviguer avec succès dans le paysage complexe de la chaîne d’approvisionnement et de la gestion des stocks. Son adoption éclairée peut faire la différence entre une entreprise qui prospère et une entreprise qui peine à rester compétitive.

Le Modèle FIFO – Un Aperçu

Le modèle FIFO suit une logique simple mais puissante : il vend ou utilise d’abord les produits stockés en premier. Ainsi, il réduit les risques d’obsolescence et minimise les coûts de stockage.

Les avantages du mModèle FIFO :

Réduction des Pertes : En épuisant d’abord les stocks les plus anciens, le modèle FIFO réduit le risque de produits périmés ou obsolètes, minimisant ainsi les pertes financières.
Conformité Comptable : Le modèle FIFO est souvent préconisé pour des raisons comptables, car il aligne les coûts des biens vendus avec les prix d’achat réels.
Optimisation des Taxes : En utilisant les coûts les plus anciens pour le calcul des coûts des biens vendus, le modèle FIFO peut aider à optimiser les obligations fiscales.

Mise en œuvre du modèle FIFO sous Excel :

Création d’une feuille de calcul : Ouvrez Excel et créez une feuille de calcul dédiée à la gestion des stocks.
Liste des produits : Énumérez tous les produits stockés avec des colonnes pour la description, la quantité, le coût unitaire et la date d’entrée.
Formule FIFO : Utilisez une formule pour calculer le coût total des biens vendus en suivant le modèle FIFO. La formule peut ressembler à ceci : =SOMMEPROD((C2:C100)*(D2:D100)*(E2:E100)), en supposant que les colonnes C, D, et E représentent la quantité, le coût unitaire et la date d’entrée respectivement.
Mise à jour régulière : Actualisez régulièrement votre feuille de calcul en ajoutant de nouveaux produits et en ajustant les quantités vendues. Veillez à maintenir l’ordre chronologique pour garantir l’efficacité du modèle FIFO.

Modèl de tableau standard FIFO (First-In, First-Out) sous Excel

Voici un exemple de tableau standard FIFO (First-In, First-Out) sous Excel. Ce tableau illustre la gestion des stocks en suivant la méthode FIFO pour un ensemble de produits. Vous pouvez ajuster les colonnes en fonction de vos besoins spécifiques.

Tableau FIFO sous Excel :

Produit	Quantité Entrée	Coût Unitaire	Date d’Entrée	Quantité Sortie	Coût Total Sorti	Solde	Coût Total Stock
A	100	5	01/01/2023	50	=E5*D5	=B5-D5	=C5*B6
B	75	8	02/01/2023	30	=E6*D6	=B6-D6	=C6*B7
A	50	6	05/01/2023	20	=E7*D7	=B7-D7	=C7*B8
C	120	10	10/01/2023	80	=E8*D8	=B8-D8	=C8*B9
B	30	9	15/01/2023	25	=E9*D9	=B9-D9	=C9*B10

Instructions :

Produit : Identifiez chaque produit de votre stock.
Quantité Entrée : Indiquez la quantité de chaque produit entrant dans le stock.
Coût Unitaire : Entrez le coût unitaire associé à chaque produit.
Date d’Entrée : Enregistrez la date à laquelle chaque produit entre dans le stock.
Quantité Sortie : Indiquez la quantité de chaque produit vendu ou utilisé.
Coût Total Sorti : Utilisez la formule =E5*D5 pour calculer le coût total des produits sortis.
Solde : Utilisez la formule =B5-D5 pour calculer la quantité restante de chaque produit.
Coût Total Stock : Utilisez la formule =C5*B6 pour calculer le coût total du stock restant.

Notes supplémentaires :

Vous pouvez étendre ce tableau en ajoutant des lignes pour chaque nouvelle entrée ou sortie de produit.
Assurez-vous de trier le tableau par date d’entrée pour maintenir l’ordre chronologique nécessaire à la méthode FIFO.
Ajoutez des colonnes supplémentaires au besoin, comme des descriptions de produits, des fournisseurs, etc.

Suivez les mouvements de stock avec transparence grâce à ce tableau, appliquant la méthode FIFO pour une gestion efficace et cohérente.

Cas pratique

Imaginons un cas concret où une petite entreprise de vente au détail gère son inventaire de produits électroniques à l’aide d’un tableau FIFO sous Excel. La société vend des smartphones et des tablettes et souhaite optimiser sa gestion des stocks en suivant la méthode FIFO.

Tableau FIFO sous Excel – Cas Concret :

Produit	Quantité Entrée	Coût Unitaire ($)	Date d’Entrée	Quantité Sortie	Coût Total Sorti ($)	Solde	Coût Total Stock ($)
iPhone	50	800	01/01/2023	20	=E5*D5	=B5-D5	=C5*B6
iPad	30	500	05/01/2023	10	=E6*D6	=B6-D6	=C6*B7
iPhone	40	820	10/01/2023	25	=E7*D7	=B7-D7	=C7*B8
iPad	20	480	15/01/2023	15	=E8*D8	=B8-D8	=C8*B9

Dans ce tableau :

Produit : Les produits gérés sont des iPhones et des iPads.
Quantité Entrée : La colonne indique la quantité de chaque produit entrant dans le stock.
Coût Unitaire ($) : Le coût unitaire de chaque produit est spécifié.
Date d’Entrée : La date à laquelle chaque produit entre dans le stock est enregistrée.
Quantité Sortie : La colonne indique la quantité de chaque produit vendue ou utilisée.
Coût Total Sorti ($) : Utilisation de la formule =E5*D5 pour calculer le coût total des produits sortis.
Solde : Utilisation de la formule =B5-D5 pour calculer la quantité restante de chaque produit.
Coût Total Stock ($) : Utilisation de la formule =C5*B6 pour calculer le coût total du stock restant.

Scénario d’utilisation :
Supposons que la société ait vendu 20 iPhones le 02/02/2023 et 10 iPads le 08/02/2023. Vous mettez à jour le tableau comme suit :

Produit	Quantité Entrée	Coût Unitaire ($)	Date d’Entrée	Quantité Sortie	Coût Total Sorti ($)	Solde	Coût Total Stock ($)
iPhone	…	…	…	20	…	…	…
iPad	…	…	…	10	…	…	…

Ce tableau enregistre le coût total des produits sortis, la quantité restante et le coût total du stock en temps réel, suivant ainsi le modèle FIFO pour une gestion des stocks efficace.

Conclusion :

En incorporant le modèle FIFO dans la gestion de votre stock, vous pouvez rationaliser vos opérations, minimiser les pertes et améliorer la rentabilité. Avec l’aide d’Excel, la mise en œuvre de cette méthode devient accessible à toutes les entreprises, grandes ou petites. En adoptant cette approche proactive, vous optimiserez votre chaîne d’approvisionnement et renforcerez la santé financière de votre entreprise.