Un démarrage de ligne bien cadré évite les « faux départs », limite les rebuts et sécurise la qualité dès les premiers lots. Ce guide propose une démarche pas à pas, des critères d’acceptation concrets et une checklist structurée (pré-démarrage → réglages → essais → contrôles qualité → libération). Il s’appuie sur l’onglet Excel Demarrage_Ligne déjà prêt dans votre fichier.
1) Objectifs et périmètre
Atteindre la conformité produit/process au plus vite après changement de format/OF, arrêt prolongé, maintenance, recette modifiée.
Stabiliser la ligne (cadence, pertes, TRS) avec des paramètres réglés dans les tolérances prévues.
Tracer la libération par Production puis Qualité, avec preuves (mesures, photos, échantillons) et actions datées en cas d’écart.
Démarrage de ligne — cas particuliers & modes opératoires
Voici les situations « hors standard » qui font dérailler les démarrages (rebuts, temps perdu, faux OK). Pour chaque cas, vous avez : risques typiques, points de contrôle additionnels, critères GO/NO-GO, et comment paramétrer votre onglet Demarrage_Ligne (types de points, exemples de contrôles).
L’onglet Demarrage_Ligne de votre fichier gère déjà les tolérances asymétriques, les cases ☐/☑, les KPIs et le suivi d’actions. (Si vous voulez, je peux ajouter un onglet « Cas_particuliers » pré-rempli à votre classeur.)
1) Changement de format majeur (outillage, hauteur, cinématique)
Qualité : plan n=5 × 3 séries, capabilité rapide : min 13/15 valeurs dans tolérance. GO/NO-GO : 3 séries conformes + paramètres stables ≥ 20 min. Dans l’onglet :
Commentaires : « Fenêtre tenable observée ».
Actions : « Mettre à jour SOP/recette » (statut Clôturée requis pour libération finale).
3) Redémarrage après maintenance lourde (four, réducteur, convoyeur)
Pré-démarrage : sens moteurs/encodeurs, sécurités (A.U., carters), graissages/couples validés.
Paramètres : courbes de montée en température/pression enregistrées.
Essais : marche à vide 10 min sans alarme, puis en charge palier 70 % → 85 % → 100 %. GO/NO-GO : aucun défaut bloquant, courbes dans enveloppe attendue. Dans l’onglet : Preuve = capture enregistreur / courbe.
4) Matières premières sensibles / nouveau fournisseur
Essais : stabilisation < x min; si > x min → pause démarrage et action. Dans l’onglet : Essai process « Temps de stabilisation < x min », Action « offset saisonnier ».
6) Allergènes / changement de famille produit
Risques : contamination croisée. Contrôles
Pré-démarrage : line clearance documentée + test allergène (bandelettes/ATP si applicable).
Qualité : premier lot isolé, étiquetage allergène vérifié (codes/claims). GO/NO-GO : test négatif, traçabilité validée, check croisé Qualité. Dans l’onglet : Type « Pré-démarrage » → « Test allergène » (Preuve : photo/bandelette), Libération par Qualité obligatoire.
Essais : montée paliers 60→80→100 % avec scrap ≤ x % à chaque palier. GO/NO-GO : zéro décrochage, scrap cumulé ≤ seuil. Dans l’onglet : Essai process « Scrap palier ≤ x % ».
Risques : libération non valide, alerte marché. Contrôles
Qualité : cohérence OF/lot/numéros, rejet automatique des numéros invalides.
Libération : signature Qualité obligatoire + archivage PDF. Dans l’onglet : Validé par (Qualité) obligatoire avant Libération ☑.
Règles d’escalade & décisions rapides
Quand stopper le démarrage
1 NC majeure sur CCP/CTQ.
2 NC consécutives sur la même caractéristique.
Paramètre Hors tolérance non tenable après 1 ajustement.
Utilités hors fenêtre > 1 min.
Plan d’échantillonnage escaladé
Si 1 NC mineure : re-mesurer n=5.
Si 2e NC mineure : arrêt, action, reprise par série n=10.
KPI « cas particuliers »
% démarrages OK du 1er coup par famille.
Temps de stabilisation médian par cas.
NC par 1000 pièces en 1ʳᵉ heure.
Actions en retard liées aux cas particuliers.
Comment paramétrer l’onglet pour ces cas
Type : utilisez « Pré-démarrage » pour line clearance, allergènes, utilités; « Paramètre process » pour fenêtres tenables; « Essai process » pour scrap palier/TRS/temps; « Qualité » pour poids, scellage, lecture codes; « Libération » pour GO final.
Tolérances asymétriques : renseignez Tol − et Tol + différemment si nécessaire (ex. +10/−2 °C).