La gestion de production est un domaine essentiel pour assurer l’efficacité et la rentabilité des processus industriels. Les entreprises cherchent constamment à optimiser leur production pour minimiser les coûts et maximiser la qualité. Lors des entretiens pour des postes en gestion de production, il est courant de passer par des tests sous forme de QCM (Questions à Choix Multiples) pour évaluer les connaissances des candidats. Cet article propose une préparation détaillée avec des QCM corrigés pour vous aider à réussir vos entretiens.
La gestion de production concerne l’organisation, la planification et la supervision des processus de production pour garantir que les biens et services sont produits de manière efficace, en quantité suffisante et avec la qualité requise. Elle touche à divers aspects tels que :
Un QCM typique en gestion de production couvre plusieurs domaines clés :
Q : Quelle méthode est la plus adaptée pour planifier la production dans une entreprise avec des variations saisonnières de la demande ?
Réponse : 4. Planification des ventes et des opérations (S&OP)
Explication : La méthode S&OP permet de coordonner la planification de la production avec les prévisions de vente et les capacités de production, ce qui est crucial pour gérer les variations saisonnières.
Q : Quelle est la formule de base du modèle de Wilson (ou modèle EOQ – Economic Order Quantity) ?
Réponse : 1.
Explication : Le modèle de Wilson est utilisé pour déterminer la quantité de commande optimale en fonction de la demande (D), des coûts de commande (S) et des coûts de maintien des stocks (H).
Q : Quelle méthode utilise des graphiques pour suivre les variations de la qualité d’un processus de production ?
Réponse : 3. Cartes de contrôle
Explication : Les cartes de contrôle sont des outils statistiques qui permettent de surveiller et de contrôler la qualité d’un processus en traçant les variations dans le temps.
Q : Quelle technique utilise l’analyse de processus pour identifier et éliminer les activités sans valeur ajoutée ?
Réponse : 1. Lean Management
Explication : Le Lean Management vise à maximiser la valeur pour le client en éliminant les gaspillages et en améliorant continuellement les processus.
Q : Quel type de maintenance est effectué de manière proactive pour éviter les pannes inattendues ?
Réponse : 2. Maintenance préventive
Explication : La maintenance préventive est planifiée régulièrement pour prévenir les pannes avant qu’elles ne surviennent.
Instructions : Pour chaque question, choisissez la réponse qui vous semble la plus appropriée.
1. Quelle méthode est la plus efficace pour planifier la production dans un environnement avec des produits à forte variabilité et des cycles de vie courts ?
a) Méthode Juste-à-temps (JIT)
b) Planification des Ressources de Production (MRP)
c) Méthode Kanban
d) Planification des ventes et des opérations (S&OP)
Réponse : d) Planification des ventes et des opérations (S&OP)
Explication : La S&OP permet une planification intégrée et flexible, adaptée aux environnements avec des variations rapides et fréquentes des produits.
2. Dans quel contexte la méthode MRP est-elle particulièrement utile ?
a) Pour les produits standardisés avec une demande constante
b) Pour les produits personnalisés avec une demande variable
c) Pour les processus de fabrication en flux continu
d) Pour les projets de construction uniques
Réponse : a) Pour les produits standardisés avec une demande constante
Explication : La MRP est efficace pour planifier les besoins en matériaux dans des environnements de production répétitifs.
3. Quel est le principal avantage de la méthode de réapprovisionnement à point de commande ?
a) Réduction des coûts de stockage
b) Augmentation de la flexibilité de production
c) Minimisation des ruptures de stock
d) Optimisation des coûts de commande
Réponse : c) Minimisation des ruptures de stock
Explication : Cette méthode déclenche une commande de réapprovisionnement dès que le stock atteint un certain niveau, évitant ainsi les ruptures.
4. Quelle méthode de gestion des stocks utilise un système de double bac ?
a) Méthode FIFO
b) Méthode LIFO
c) Méthode du stock de sécurité
d) Méthode Kanban
Réponse : d) Méthode Kanban
Explication : Le système de double bac est une technique Kanban où un bac vide indique la nécessité de réapprovisionner le stock.
5. Quelle technique de contrôle de la qualité est particulièrement utile pour identifier les causes principales d’un problème de production ?
a) Analyse de Pareto
b) Diagramme de causes et effets
c) Cartes de contrôle
d) Méthode des 5 pourquoi
Réponse : b) Diagramme de causes et effets
Explication : Aussi appelé diagramme d’Ishikawa ou diagramme en arête de poisson, il aide à identifier les causes racines d’un problème.
6. Quelle norme ISO est spécifiquement dédiée aux systèmes de management de la qualité ?
a) ISO 14001
b) ISO 9001
c) ISO 27001
d) ISO 45001
Réponse : b) ISO 9001
Explication : L’ISO 9001 établit les critères pour un système de management de la qualité.
7. Quel outil Lean est utilisé pour cartographier et analyser les flux de valeur d’un processus de production ?
a) VSM (Value Stream Mapping)
b) 5S
c) Kaizen
d) Heijunka
Réponse : a) VSM (Value Stream Mapping)
Explication : Le VSM permet de visualiser le flux de matériaux et d’informations nécessaires pour apporter un produit ou un service au client.
8. Dans le cadre de Six Sigma, quel est le rôle principal d’un Green Belt ?
a) Diriger de grands projets d’amélioration
b) Soutenir les projets en tant qu’experts techniques
c) Superviser les Black Belts
d) Faciliter l’implémentation de petites améliorations locales
Réponse : d) Faciliter l’implémentation de petites améliorations locales
Explication : Les Green Belts travaillent souvent sur des projets plus modestes et assistent les Black Belts dans les initiatives d’amélioration.
9. Quelle stratégie de maintenance intègre l’analyse prédictive pour prévenir les pannes ?
a) Maintenance corrective
b) Maintenance préventive
c) Maintenance prédictive
d) Maintenance de premier niveau
Réponse : c) Maintenance prédictive
Explication : La maintenance prédictive utilise des données et des algorithmes pour anticiper et prévenir les pannes avant qu’elles ne surviennent.
10. Quel système est utilisé pour identifier les dangers potentiels et évaluer les risques dans un environnement de production ?
a) HAZOP (Hazard and Operability Study)
b) FMEA (Failure Mode and Effects Analysis)
c) JSA (Job Safety Analysis)
d) Six Sigma
Réponse : a) HAZOP (Hazard and Operability Study)
Explication : Le HAZOP est une méthode systématique pour identifier les risques potentiels et évaluer leur impact sur la sécurité et l’opérabilité.
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